Hidroksietil metil selulosa(HEMC) ialah polimer larut air yang biasa digunakan sebagai pemekat, agen pembentuk gel, dan pelekat. Ia diperoleh melalui tindak balas kimiametil selulosadan alkohol vinil klorida. HEMC mempunyai keterlarutan dan kebolehaliran yang baik, dan digunakan secara meluas dalam bidang seperti salutan berasaskan air, bahan binaan, tekstil, produk penjagaan diri dan makanan.
Dalam salutan berasaskan air, HEMC boleh memainkan peranan dalam kawalan penebalan dan kelikatan, meningkatkan kebolehliran dan prestasi salutan salutan, menjadikannya mudah untuk digunakan dan digunakan. Dalam bahan binaan,pemekat MHECbiasanya digunakan dalam produk seperti mortar campuran kering, mortar simen, pelekat jubin seramik, dan lain-lain. Ia boleh meningkatkan lekatannya, meningkatkan kebolehaliran, dan meningkatkan rintangan air dan ketahanan bahan.